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劲仔深海鳀鱼智能制造出产基地。受访单元供图

11月27日，第十四届“中国食物健康七星奖”授奖仪式在上海举办。劲仔食物凭借其在食物安全措置、健康产品翻新以及行业尺度引颈等方面的表示，再次斩获食物健康七星奖。

“中国食物健康七星奖”旨在赏赐在食物安全，尤其是健康意见、翻新引颈、可合手续发展等方面作念出卓著孝顺的企业，包括健康引颈、原料品控、渠说念管控等七大维度，是中国食物行业最具影响力和巨擘性的奖项之一。

研发翻新赋能 引颈品类健康升级

劲仔食物是一家集研产销于一体的当代化食物企业，于2020年登陆深交所，成为我国“鱼类零食第一股”。公司坚合手深耕健康零食赛说念，聚焦失业鱼成品、禽类成品、豆成品等优质卵白健康品类。

其中，劲仔深海鳀鱼年销售额超15亿元，连络8年稳家具类第一，鹌鹑蛋、豆干、肉干等产品均置身品类前哨。

劲仔食物长久坚合手翻新启动，合手续加大研发干涉，2025年前三季度研发用度超3800万元，同比增长约11%。本年以来，公司新品迭代速率权臣加速，新品矩阵合手续扩容，接踵推出麻酱魔芋“京门爆肚”、魔芋干摸鱼、芥末深海鳀鱼等翻新单品，合手续丰富产品花样，引颈品类健康升级。

研发实力的坚实赈济，来自于公司打造的多维科研高地。劲仔食物依托健康失业食物工程时候中心、博士后翻新创业基地、博士翻新站等多个科研平台，积极打造健康失业食物研发高地，引颈产业健康化、高质料发展。

全链路尺度管控 坚实筑牢品性根基

现在，劲仔食物已诞生从原猜测末端的全经由措置体系，为食物安全筑牢坚实防地。在原料端，公司合手续强化供应链管控，中枢原料如深海鳀鱼兑现捕捞、输送技艺的全程监管，从泉源夯实健康根基；出产端建成十万级洁净无尘车间，引入智能制造系统并兑现MES全程监测，平江出产基地赢得BRCGS、IFS欧洲双认证，出产尺度与海外同频。

值得一提的是，劲仔食物还牵头制定宇宙首个小鱼零食场地尺度，并与南京农业大学协作诞生鹌鹑产业研讨院，从行业尺度层面真切原料与出产的管控条目。

下一步体育游戏app平台，该公司将不竭真切原料溯源、洁净出产、研发翻新等技艺的全链条健康措置体系，在失业食物限度合手续冲破，激动行业健康化、高质料发展。（沉迷）

授奖直播。受访单元供图